Котлеты рисовые постные

Рецепт с фото

Прекрасныйе котлетки, которые можно использовать как гарнир к мясу и рыбе, а можно и как самостоятельное блюдо.

Калории

225.62 ккал

Белки

6.18 г

Жиры

1.79 г

Углеводы

42.13 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

180 г — 1 стакан

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г — 5 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь и лук надо очистить. Рис отварить и откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней воде.

Шаг 3

Морковь натереть на терке, а лук нарезать мелкими кубиками и все обжарить на растительном масле.

Шаг 4

Вареный рис переложить в миску и добавить яйцо и как следует перемешать.

Шаг 5

Далее к рису добавить обжаренные морковь и лук, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.

Шаг 6

Далее по немногу добавляем муку, примерно 2-3 столовые ложки. Постоянно перемешиваем, чтобы небыло комочков.

Шаг 7

Из получившейся смеси формируем котлетки и обваливаем их со всех сторон в муке.

Шаг 8

Обжариваем на раскаленном растительном масле до золотистой корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 9

Эти котлетки можно подавать практически с любым соусом, но и без соуса очень нежные и сочные.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NGA

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с морковью котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты пост постные котлеты просто сборник рецептов сезон моркови ужин