Капустные котлеты с манной крупой, морковью и луком
Рецепт с фото
Вкусные котлетки из капусты.
Калории
154.82 ккал
Белки
2.74 г
Жиры
11.5 г
Углеводы
9.47 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
300 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
48 г
— 3 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
68 г
— 4 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту мелко порежем.
Шаг 3
Поставим варить. Варим до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 4
В это время чистим морковь и лук.
Шаг 5
Лук режем кубиками, морковь трем на терке.
Шаг 6
На разогретую сковороду наливаем растительное масло (2 столовые ложки) и выкладываем лук. Пассеруем.
Шаг 7
К луку добавляем морковь, пассеруем до мягкости.
Шаг 8
Капусту откидываем на дуршлаг.
Шаг 9
Делаем смесь нашу на котлетки. В кастрюлю кладем капусту, морковь с луком.
Шаг 10
После к этой смеси добавляем яйцо, соль, перец по вкусу, манную крупу. Все перемешиваем и даем постоять минут 15, чтобы манка набухла.
Шаг 11
Ложкой выкладываем на сковороду наши котлетки, предварительно смазав растительным маслом (2 столовые ложки), обжариваем с двух сторон.
Подача
Шаг 12
Подавайте как отдельное блюдо со сметаной или без. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с белокочанной капустой
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
обед
овощные котлеты
от редакции
просто
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться