Рубленые котлеты из свинины

Рецепт с фото

Люблю эти котлеты за их вкус, но готовить довольно долго, а уходят влёт.

Калории

255.98 ккал

Белки

12.98 г

Жиры

20.71 г

Углеводы

4.41 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

13 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

600 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Майонез

50 г

аллерген

Кукурузный крахмал

30 г — 1 ст. л.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо нарезаем мелкими кубиками. Для этого лучше, чтобы оно было чуть подмороженным.

Шаг 3

Прошло полчаса.

Шаг 4

Мелко рубим лук.

Шаг 5

Смешиваем в емкости. Добавляем майонез и крахмал, солим.

Шаг 6

Разбиваем яйцо и перемешиваем. Оставляем в холодильнике часов на 12. Потом разогреваем на сковороде масло.

Шаг 7

Мокрыми руками формируем котлетки. Обжариваем с одной стороны.

Шаг 8

Потом со второй (огонь сильный). Затем убавляем огонь и накрываем крышкой. Жарии до готовности.

Подача

Шаг 9

Добавляем щепотку любви.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKG

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с майонезом котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин со свининой