Котлеты рубленые из куриного филе на ржаной муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные и нежные котлетки.

Калории
187.78 ккал
Белки
22.01 г
Жиры
11.5 г
Углеводы
5.73 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сыр
120 г
аллерген
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Ржаная мука
30 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйцо взбиваем с помощью венчика.
Шаг 3
Трём сыр на средней терке.
Шаг 4
Добавляем к яйцу сыр, муку и майонез.
Шаг 5
Перемешиваем до однородной массы.
Шаг 6
Мелко режем куриное филе.
Шаг 7
Добавляем филе к полученной смеси, перемешиваем и убираем в холодильник примерно на 1 час.
Шаг 8
Достаём полученный фарш, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой выкладываем в него содержимое миски. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.

Подача

Шаг 9
Котлеты готовы. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться