Котлетки с секретом

Рецепт с фото — Авторская кухня

Рецепт, как спрятать кабачок в котлету незаметно для детей!

Калории
252.58 ккал
Белки
8.41 г
Жиры
9.52 г
Углеводы
32.98 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Кабачок цукини
200 г — 1 шт.
Рис
200 г
Белый хлеб
800 г — 2 шт.
аллерген
Молоко 3,2%
60 г — 0.3 стакан
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Замочить белый хлеб в молоке.
Шаг 3
Измельчить блендером молоко и хлеб, добавить соль и перец.
Шаг 4
Добавить в смесь заранее отваренный рис.
Шаг 5
Кабачок натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
Шаг 6
Добавить кабачок и яйцо в смесь.
Шаг 7
Туда же вмешать фарш. Слепить котлетки.
Шаг 8
Обжарить котлетки с обеих сторон, до золотистой корочки.

Подача

Шаг 9
Подавать блюдо на листике салата, с горчичным соусом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NNC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться