Сочные рубленые котлеты с зеленью

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочные котлетки из кусочков куриного филе.

Калории
182.91 ккал
Белки
13.29 г
Жиры
13.74 г
Углеводы
1.31 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Курица
1500 г — 1 шт.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Укроп
10 г — 5 веточка
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
14 г — 2 ч. л.
Вода
200 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Курицу разделать, убрать кожу, кости, мелко нарезать мясо.
Шаг 3
Нарезать укроп.
Шаг 4
К мясу добавить зелень, яйцо, муку, сметану, соль, перец.
Шаг 5
Обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Переложить в форму, добавить воду, поставить в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Подача

Шаг 7
Если нет укропа, можно добавить другую зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NPS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться