Котлеты из фарша индейки с рубленым яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Это блюдо хорошо подавать с картофельным пюре, макаронами, гречкой, перловкой и любыми другими крупами. Также к ним прекрасно подойдут тушеная капуста и миксы из свежих овощей.

Калории

147.29 ккал

Белки

16.62 г

Жиры

7.69 г

Углеводы

1.67 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Яйца предварительно отвариваем.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими квадратиками.

Шаг 3

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 4

Фарш выкладываем в емкость с высокими бортами. Добавляем к нему лук и соль по вкусу.

Шаг 5

Формируем из фарша лепешки равного размера и добавлем в середину нарезанное яйцо. Формируем котлеты. Из 500 грамм фарша получается 6-7 котлет.

Шаг 6

Делаем котлеты и обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки.

Подача

Шаг 7

Подаем блюдо с любым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NRN

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из индейки котлеты с яйцом обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем ужин