Куриное филе помыть, нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать. Кабачок очистить от семян и кожуры, нарезать кусочками. Чеснок почистить и помыть. Все ингредиенты перекрутить с помощью мясорубки.
Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4
В фарш добавить тертый сыр, соль и перец по вкусу.
Фарш хорошо перемешать.
Шаг 5
Влажными руками сформировать котлеты. На сковороде с растительным маслом обжарить котлеты.
Шаг 6
Перевернуть котлеты на вторую сторону и обжарить до румяной корочки. Котлеты сочные и очень аппетитные.