Рулетики из свинины со сливочным маслом в духовке

Рецепт с фото — Авторская кухня

Специи для мяса можно добавить в блюдо, если хотите усилить или разнообразить вкус копченой паприки.

Калории

290.02 ккал

Белки

14.85 г

Жиры

25.58 г

Углеводы

0.68 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Копченая паприка

14 г — 2 ч. л.

Адыгейская соль

по вкусу

Соленое сливочное масло

40 г

Специи

по вкусу

Черный перец молотый

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свинину нарежьте на поперечные кусочки толщиной около 1-1,5 сантиметров.

Шаг 3

Отбейте мясо.

Шаг 4

Смажьте каждый кусок мяса смесью соли и специй.

Шаг 5

На край каждого куска мяса положите около 10 грамм сливочного масла.

Шаг 6

Сверните мясо рулетиком, чтобы масло осталось внутри него. Обмотайте пищевой нитью.

Шаг 7

Запекайте рулетики в разогретой до 180-200 градусов духовке около 30 минут до мягкости. Когда мясо будет готово и немного остынет, аккуратно удалите нить. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

Подавайте рулетики с нарезкой из свежих овощей, листьями салата и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3Au

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда закуски закуски с хлебом или лавашем запеченные блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции перекус просто рулеты ужин