Бургер с салатом
Рецепт с фото
Иногда готовим домашний вариант бургера. Большая порция, вкусное мясо и большое количество зелени. Я использую домашние или покупные мясные котлеты для бургеров (курица или говядина).
Калории
148.05 ккал
Белки
7.25 г
Жиры
8.1 г
Углеводы
12.06 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
240 г
— 4 шт.
аллерген
500 г
— 4 шт.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
180 г
180 г
200 г
480 г
— 4 шт.
30 г
80 г
— 4 ломтик
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для приготовлени салата использую разную зелень. В глубокую миску насыпьте промытый салат айсберг.
Шаг 3
Добавьте рукколу, радиччио или другой вид салата по вкусу. Помидоры черри помойте и разрежьте на половинки.
Шаг 4
Нарежьте огурец, зеленый лук. Все добавьте в миску с салатом.
Шаг 5
Салат посолите, поперчите по вкусу, заправьте 2-3 ложками майонеза и перемешайте. Салат должен получиться в меру сухим, чтобы потом на тарелке он не расплывался.
Шаг 6
Котлеты для бургеров посолите, поперчите по вкусу и обжарьте на гриле или сковороде до готовности. Я жарила на гриле на пергаменте без масла по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Булочку для бургера разрежьте пополам, смажьте майонезом. Выложите помидор, пару листиков зелени, посолите по вкусу.
Шаг 8
Сверху выложите котлету, по желанию можно добавить ломтик мягкого сыра. И снова закройте булочкой.
Шаг 9
На тарелку выложите салат и бургер. Готово!
Подача
Шаг 10
Бургер можно подать с картофелем фри, но вариант с салатом необычный и более полезный. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться