Котлеты из куриного фарша и картофеля

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Получаются очень вкусные и недорогие котлетки. Рецепт прост в приготовлении, не требует много времени и опыта в кулинарной области.

Калории

160.47 ккал

Белки

9.77 г

Жиры

11.15 г

Углеводы

5.51 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

500 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

12.5 г — 0.5 ст. л.

Черный перец молотый

5 г — 5 щепотка

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель и лук почистить, промыть, нарезать и пропустить через мясорубку.

Шаг 3

Соединить в глубокой емкости фарш, картофель, лук. Добавить одно яйцо, 5 щепоток черного молотого перца, половину столовой ложки соли без горки. Хорошенько все перемешать рукой.

Шаг 4

На сковороду налить растительное масло. Из фарша сформировать котлетки и выложить туда.

Шаг 5

Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 6

Обязательно подавать в горячем виде с любым гарниром (картофельное пюре, гречка, рис, горох, макароны). Можно украсить любимой зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (35)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Nx4

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой