Котлеты из индейки со сметаной, луком и чесноком

Рецепт с фото

Простой рецепт нежных котлеток. Любимое блюдо детей и взрослых.

Калории

181.34 ккал

Белки

10.81 г

Жиры

13.99 г

Углеводы

2.02 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе индейки

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Лук с чесноком очищаем от шелухи, филе индейки охлаждаем и промываем под водой.

Приготовление

Шаг 2

Лук разрезаем на 4 части и кладем в чашу блендера. Измельчаем до однородной массы.

Шаг 3

В эту же чашу бледнера с луком помещаем кусочки индейки и также измельчаем.

Шаг 4

Достаем индейку и добавляем к ней сметану. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Формируем котлеты овальной формы и выкладываем на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 10 минут на среднем огне. Готово!

Подача

Шаг 6

Перед подачей посыпаем котлеты сушеной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NyG

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты из индейки котлеты со сметаной обед от редакции просто сезон чеснока ужин