Бабушкины котлеты с картошкой

Рецепт с фото

Бабушкины котлеты. Сочные и вкусные.

Калории

145.58 ккал

Белки

8.46 г

Жиры

8.91 г

Углеводы

7.96 г

Занятость

30 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

350 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Выкладываем фарш в тарелку.

Шаг 3

Добавляем тертый лук.

Шаг 4

Взбиваем яйцо и добавляем специи.

Шаг 5

В отдельную тарелку натираем картофель. Сливаем жидкость, если она есть.

Шаг 6

Добавляем яйцо и специи.

Шаг 7

Из фарша формируем котлеты. Следом обваливаем каждую котлету в картофельной стружке и жарим до золотистой корочки 20 минут.

Шаг 8

Блюдо готово.

Подача

Шаг 9

Подаем на обед или ужин. Можно положить на хлеб и сделать бутерброд.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Nyj

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой