Хлеб замочить в теплом молоке, затем отжать лишнюю жидкость. Лук нарезать мелким кубиком. Добавить специи в фарш. В последнюю очередь вбить яйцо. Все тщательно смешать до однородной массы.
Шаг 3
Смочив руки в холодной воде, сформировать котлетки одинаковой формы.
Шаг 4
Обжарить на растительном масле на сильном огне около 7 минут. Затем перевернуть котлеты и жарить на другой стороне примерно 10 минут.
Шаг 5
Вкусные и сытные котлеты по-домашнему готовы. Подать с любым гарниром на радость вам и вашим гостям. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 6
Рекомендуется употреблять с маринованными помидорчиками.