Нежнейшие морковные котлеты
Рецепт с фото — Русская кухня
Для котлет лучше взять сочную и сладкую морковь. Отварите ее в воде до мягкого состояния, но чтобы не развалилась. Обваливать котлеты будем в манной крупе.
Калории
73.74 ккал
Белки
2.78 г
Жиры
2.46 г
Углеводы
9.61 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
390 г
— 3 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
32 г
— 2 ст. л.
аллерген
9.8 г
— 1.4 ч. л.
12.5 г
— 0.5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварную морковь очищаем, яйцо моем под проточной водой.
Шаг 3
Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 4
Добавляем к моркови яйцо.
Шаг 5
Далее добавляем сметану.
Шаг 6
Всыпаем манную крупу, соль и сахар.
Шаг 7
Все тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
Шаг 8
В отдельную посуду насыпаем манную крупу. В ней мы будем панировать котлеты.
Шаг 9
Берем нашу морковь, придаем ей форму котлеты и обваливаем в манке.
Шаг 10
Пока мы формируем котлеты, ставим на огонь сковородку прогреваться. Можно добавить чуточку масла или жарить на сухой сковороде. Потом выкладываем наши котлеты и обжариваем с двух сторон по 3 минуты.
Шаг 11
Котлеты готовы.
Подача
Шаг 12
Подаем котлеты со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться