Сочные котлеты из куриного фарша с морковью
Рецепт с фото — Европейская кухня
Готовые котлетки получаются необыкновенно вкусные и сочные. Рекомендую рецепт.
Калории
212.44 ккал
Белки
10.15 г
Жиры
16.26 г
Углеводы
6.08 г
Занятость
55 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
75 г
— 3 ломтик
аллерген
по вкусу
по вкусу
85 г
— 5 ст. л.
70 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Батон размочить в молоке или сметане. Репчатый лук почистить, помыть, разрезать. Пробить все блендером.
Шаг 3
Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой терке. Добавить в фарш. Туда же разбить яйцо.
Шаг 4
Готовый куриный фарш с морковкой, луком, батоном хорошо вымесить. Посолить, поперчить, убрать фарш в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 5
Аккуратно выложить ложкой фарш на разогретую сковороду с растительным маслом, сформировать котлетки.
Шаг 6
Обжарить с двух сторон до полной готовности котлет.
Подача
Шаг 7
Такие котлетки хороши с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с куриным фаршем
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться