Пышные криные котлеты с манкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Делюсь с вами рецептом пышных и нежных куриных котлет.

Калории

140.12 ккал

Белки

14.94 г

Жиры

6.67 г

Углеводы

4.88 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим продукты. Фарш беру куриный, готовый.

Приготовление

Шаг 2

Добавляем в фарш манную крупу. Хорошо перемешиваем и даем настояться 5-10 минут, чтобы манка разбухла.

Шаг 3

В это время мелко нарезаем лук, добавляем его к фаршу. Хорошо перемешиваем, не забываем посолить по вкусу.

Шаг 4

Из готового фарша формируем котлеты. Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и обжариваем котлеты до золотистой корочки. Подливаем немного воды, накрываем крышкой и доводим до готовности.