Нежные куриные котлеты по-министерски

Рецепт с фото

Котлеты из мелко нарубленного куриного филе. Вкус этих котлет очень отличается от котлет, приготовленных из фарша. Они получаются невероятно нежными, сочными и вкусными.

Калории
133.1 ккал
Белки
18.89 г
Жиры
3.54 г
Углеводы
5.36 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Кефир
100 г — 100 мл
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками примерно 0,5 на 0,5 сантиметра.
Шаг 3
Нарезанные куриное филе посолите, поперчите. Добавьте сушеный чеснок, кукурузный крахмал и кефир. Все перемешайте.
Шаг 4
Вбейте туда же яйцо, хорошенько перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
Шаг 5
Получившуюся смесь выложите ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6
Жарьте котлеты под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон.

Подача

Шаг 7
Готовые котлеты по-министерски подавайте к столу с любым гарниром и овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P3h

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться