Свиные котлеты в картофельной шубке

Рецепт с фото — Авторская кухня

Приправу для фарша в блюде можно заменить на любые другие специи для свинины.

Калории

187.97 ккал

Белки

8.25 г

Жиры

13.83 г

Углеводы

7.75 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

360 г — 3 шт.

Соль

по вкусу

Приправа для фарша

8 г — 2 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свинину и очищенный репчатый лук прокрутите через мясорубку.

Шаг 3

В фарш добавьте соль по вкусу и специи. Перемешайте.

Шаг 4

Картофель очистите.

Шаг 5

Натрите картошку на мелкой терке.

Шаг 6

Из фарша сформируйте котлеты. Оберните их в картофельную массу.

Шаг 7

На горячей сковороде с добавлением растительного масла обжарьте котлеты с двух сторон. Томите на среднем огне до готовности. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

При подаче можете добавить к котлеткам чесночный соус. Хорошо сочетается это блюдо с овощными салатами.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P5J

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда котлеты котлеты из свинины мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки ужин