Поварок
— Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Котлеты из свинины с томатной подливкой
Котлеты из свинины с томатной подливкой
Рецепт с фото
Сочные котлеты с подливкой из томатной пасты и сметаны.
Калории
173.98 ккал
Белки
7.43 г
Жиры
13.9 г
Углеводы
4.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Свинина
500 г
Репчатый лук
80 г
— 1 шт.
Куриное яйцо
60 г
— 1 шт.
аллерген
Белый хлеб
30 г
аллерген
Молоко
50 г
— 50 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
Растительное масло
51 г
— 3 ст. л.
Сметана 20% жирности
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
Томатная паста
60 г
— 2 ст. л.
Черный перец молотый
по вкусу
Вода
400 г
— 400 мл
Сметана
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мякиш хлеба залейте теплым молоком.
Шаг 3
Свинину помойте и пропустите через мясорубку.
Шаг 4
В миске смешайте фарш и хлеб (отожмите хлеб от молока).
Шаг 5
Добавьте яйцо, сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте до однородности.
Шаг 6
Сформируйте котлетки и обваляйте каждую в муке.
Шаг 7
Обжарьте до румяной корочки.
Шаг 8
Для соуса смешайте сметану и томатную пасту. Добавьте воду, соль и перец.
Шаг 9
Влейте соус в сковороду и тушите на слабом огне 20-25 минут. Сковороду накройте крышкой.
Подача
Шаг 10
Подавайте с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Рейтинг:
—
1
2
3
4
5
В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/P3q
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты из свинины
обед
от редакции
просто
ужин
Смотрите также
40 мин
254
Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов
1 ч
5.2K
Сырный суп с курицей и грибами
50 мин
1.9K
Рамен с яйцами
20 мин
852
Корейский взбитый Дальгона-кофе
1 ч 20 мин
627
Салат «Грибная корзинка» с курицей
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте