Мясные биточки с морковью в томатной подливке

Рецепт с фото

Для сытного семейного обеда предлагаю сделать на сковороде биточки из мясного фарша. Основу для них дополним морковью, чесноком и специями.

Калории

264.33 ккал

Белки

6.94 г

Жиры

25.11 г

Углеводы

3.07 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

400 г

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Смесь перцев

1 г — 1 щепотка

Вода

200 г — 200 мл

Майонез

10 г — 1 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите морковь и чеснок. Фарш должен быть размороженным.

Шаг 3

Натрите морковку. Обжарьте ее в столовой ложке растительного масла на сковороде в течение 3-4 минут. Обжаренную морковку остудите, переложите к мясному фаршу.

Шаг 4

К ингредиентам добавьте майонез и измельченный чеснок. Посолите, поперчите ингредиенты.

Шаг 5

Хорошо перемешайте продукты между собой. Мясная основа с морковью для биточков готова.

Шаг 6

Смочите ладони водой. Сформируйте небольшие биточки. Обжарьте их на сковороде в двух столовых ложках растительного масла, по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 7

Томатную пасту разведите теплой кипяченой водой. Перелейте к обжаренным биточкам на сковороду. Тушите под крышкой 5 минут на слабом огне.

Подача

Шаг 8

Вкусные мясные биточки с морковью в томатной подливке получились сытными и вкусными. К столу такие биточки подавайте с любимым гарниром. Например, с макаронами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P6b

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» биточки ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты мясные блюда обед от редакции просто сезон моркови сезон чеснока тушеные блюда ужин