Картофельники с фаршем
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Простые в приготовлении котлеты из отварной картошки с начинкой из фарша.
Калории
177.64 ккал
Белки
5.5 г
Жиры
10.32 г
Углеводы
15.83 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
500 г
150 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
— 0.5 шт.
50 г
аллерген
3 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Помойте и почистите картофель.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарежьте и отварите, добавив соль и лавровый лист.
Шаг 3
В небольшом количестве масла обжарьте до готовности нарезанный лук и фарш. Добавьте перец и соль по вкусу, переложите в миску.
Шаг 4
Из картофеля сделайте пюре и переложите в миску.
Шаг 5
К остывшей картошке добавьте яйцо и муку, тщательно перемешайте.
Шаг 6
На небольшое количество картофельной массы выложите ложку фарша. Сверху выложите еще немного картошки. Обваляйте котлеты в сухарях.
Шаг 7
Выложите котлеты на сковороду. Обжаривайте на масле до золотистой корочки.
Шаг 8
Промокните котлеты салфеткой.
Подача
Шаг 9
Подавайте горячими или холодными со сметаной.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты картофельные
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться