Аппетитные оладьи с миндальной мукой

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладьи готовятся как из дрожжевого теста, так и из обычного. От блинов они отличаются меньшим размером и большой толщиной. Оладьи по нашему рецепту вкусные, низкоуглеводные за счет миндальной муки и подходят для диабетического и безглютеинового питания.

Калории

318.47 ккал

Белки

10.22 г

Жиры

29.97 г

Углеводы

3.79 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

40 г

аллерген

Миндальная мука

60 г

аллерген

Псиллиум

6 г

Разрыхлитель теста

6 г

Сметана

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сметану, соль, взбейте венчиком или блендером до однородной массы. Затем медленно мешайте, постепенно добавляя миндальную муку и псиллиум, взбейте и оставьте на 5 минут, чтобы немного загустела. Далее добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.

Шаг 3

Поставьте сковороду на огонь, разогрейте, положите сливочное масло. Когда масло растопится, положите ложкой тесто на сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

Подача

Шаг 4

Подавайте оладьи со сметаной или ягодным соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PB6

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с миндальной мукой домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин