Кефирные оладьи

Рецепт с фото

Оладьи любят взрослые и дети, а для завтрака это идеальный вариант, который готовится очень быстро и просто. Кефир отлично подходит в качестве основы для оладий. Подавайте их со сметаной или творогом, а также со сладкими топингами, вареньем, джемом или сгущенкой.

Калории

163.98 ккал

Белки

4.95 г

Жиры

7.56 г

Углеводы

19.24 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Соль

2 г

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

21 г

Сода

3 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте в отдельную миску и соедините с содой.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой миске смешайте соль, яйцо и сахар. Все хорошо перемешайте с помощью венчика. Затем добавьте мучную смесь. Тщательно перемешайте тесто и больше не мешайте. Оставьте постоять в течение 30 минут.

Шаг 3

После того, как на поверхности теста образовались пузырьки, приступайте к жарке. Обжаривайте оладьи на раскаленной сковороде в течение 5 минут с каждой стороны. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Подача

Шаг 4

Подавайте оладьи к столу в теплом виде с натуральным йогуртом, сметаной или вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PBU

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин