Кабачковые оладьи с крабовыми палочками

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Кабачковые оладьи с крабовыми палочками получаются воздушными, очень нежными и сочными. Крабовые палочки придают блюду легкую рыбную нотку. Приготовление не займет много времени на кухне. Такие оладьи очень понравятся детям.

Калории

127.26 ккал

Белки

4.63 г

Жиры

8.01 г

Углеводы

9.23 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г

Крабовые палочки

80 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

30 г — 30 мл

Cделать более полезным

Замешайте тесто на кабачковые оладьи с крабовыми палочками используя домашние яйца. Они сделают блюдо более полезным и придадут ему ярко выраженный, желтый цвет.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте кабачок, снимите кожуру, уберите волокна и семена. Мякоть кабачка натрите на средней терке и дайте постоять 10 минут. Подготовьте сковороду, налейте в нее растительное масло. С крабовых палочек снимите упаковку.

Приготовление

Шаг 2

Тертый кабачок хорошо отожмите, чтобы вышла лишняя жидкость. Переложите мякоть в глубокую миску. Натрите в нее подмороженные крабовые палочки (так они легче трутся). Разбейте в миску яйца, посолите, поперчите на свой вкус и перемешайте.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку так, чтобы получилась густая и вязкая масса. На хорошо разогретую сковороду аккуратно выкладывайте тесто, формируя круглые оладьи. Обжарьте их на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подача

Шаг 4

Кабачковые оладьи с крабовыми палочками выложите на большое блюдо, сверху полейте сметаной и присыпьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (24)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PBh

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин