Оладьи — одно из самых простых блюд. Оно очень быстро готовится и не займет у вас много времени. Отличная идея для работающих родителей, у которых нету времени стоять у плиты после работы.
Куриное филе лучше брать у проверенных продавцов или у фермеров.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриное филе разморозьте и поставьте на стол. Муку и майонез поместите в пиалу. Яйца, лук, плавленый сыр поставьте на стол. Растительное масло и соль распределите по емкостям. Укроп помойте и поставьте на стол.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе пропустите через мясорубку. Зелень мелко нарежьте, плавленый сыр натрите на средней терке. Смешайте фарш, зелень и лук. Добавьте соль, перец, майонез и вбейте яйца. Хорошо перемешайте и добавьте муку и еще раз тщательно перемешайте. В разогретую сковороду с растительным маслом выложите оладьи и обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.
Подача
Шаг 3
Выложите оладьи на тарелку, сверху украсьте зеленью, помидорами черри и маслинами.