Быстрые и простые оладьи на кефире

Рецепт с фото — Русская, украинская кухня

Оладьи на кефире — это один из самых популярных и любимых завтраков взрослых и детей. Классический рецепт оладьей на кефире знают многие наизусть. Их очень легко и просто готовить, а так же приготовление не требует затрат. Оладьи можно подавать с любым вареньем, сметаной, сгущенкой.

Калории

255.33 ккал

Белки

6.79 г

Жиры

11.69 г

Углеводы

31.16 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

200 г — 200 мл

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

50 г

Соль

по вкусу

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Cделать более полезным

Можно использовать цельнозерновую пшеничную муку, она менее калорийна и более полезна.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. По рецепту взвесьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость вбейте яйца, добавьте сахар.

Шаг 3

Хорошо перемешайте, чтоб весь сахар растворился, добавьте кефир, соду, соль и перемешайте.

Шаг 4

К яйцам, кефиру и сахару постепенно вводите муку, помешивая. Перемешайте до однородной массы, чтоб не было комочков, и оставьте в теплое место на 20 минут.

Шаг 5

В разогретую сковороду с маслом выложите по одной ст.ложки массы в форме оладьей и обжарьте с двух сторон. Оладьи на кефире готовы.

Подача

Шаг 6

Для подачи можно украсить блюдо вареньем, сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (108)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PDH

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин