Кабачковые оладьи со шпинатом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этим рецептом со мной поделились соседи по даче осенью, в сезон кабачков. Нам рецепт оладьев очень понравился, и с тех пор кабачки в нашем доме частые гости.

Калории

119.86 ккал

Белки

5.65 г

Жиры

4.52 г

Углеводы

8.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Овсяная мука

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Семга

60 г

аллерген

Шпинат

30 г

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Мята

1 г — 1 веточка

Цедра лимона

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Семена льна

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Половину кабачка натрите на крупной терке, остальную часть натрите на мелкой. Добавьте соль, слейте лишнюю жидкость. Добавьте яйцо и муку, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Обжарьте оладьи с двух сторон до румянной корочки на антипригарной сковороде.

Шаг 4

Приготовьте соус: смешайте сметану, цедру лимона и мелко нарезанную мяту.

Шаг 5

Выложите оладьи на тарелку, рядом разместите шпинат и семгу.

Подача

Шаг 6

Перед подачей на стол посыпьте семенами льна.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PEA

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда низкокалорийный обед оладьи оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон кабачков ужин