Пышные оладьи из картофеля и кабачков

Рецепт с фото

Очень вкусные картофельные оладьи с кабачками, которые давно готовятся в моей семье. Они вполне подойдут как для обеда или ужина, так и для перекуса.

Калории

122.81 ккал

Белки

3.01 г

Жиры

5.98 г

Углеводы

12.37 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

500 г — 0.5 кг

Кабачок

400 г — 0.4 кг

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Петрушка

8 г — 4 веточка

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Из картофеля нужно заранее сделать картофельное пюре.

Приготовление

Шаг 2

В картофельное пюре добавьте муку и яйцо, все перемешайте.

Шаг 3

Кабачок очистите, натрите и тушите до готовности. Нарежьте петрушку.

Шаг 4

К картофелю добавьте кабачок и петрушку.

Шаг 5

Сформируйте из полученной массы оладьи и положите их на разогретую сковородку. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 6

Подавайте со сметаной, предварительно украсив зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PEm

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон кабачков сезон картошки ужин ужин с картошкой