Оладьи из фарша индейки

Рецепт с фото — Европейская кухня

Этот рецепт мясного блюда из фарша индейки я использую, когда хочется приготовить ужик максимально быстро. В отличие от котлет, мясные оладьи готовятся намного быстрее и проще, а по вкусу нисколько не уступают им.

Калории

243.26 ккал

Белки

13.57 г

Жиры

17.46 г

Углеводы

6.33 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Фарш из индейки

400 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Петрушка

20 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Переложите в глубокую тару фарш индейки. Добавьте к фаршу куриные яйца. Всыпьте муку и добавьте майонез.

Шаг 3

Мелко порубите петрушку. Репчатый лук нарежьте кубиками или измельчите в блендере до состояния пюре. Так он не будет заметен в готовом блюде. Добавьте соль и перец.

Шаг 4

Все тщательно перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде масло и при помощи столовой ложки выкладывайте мясную массу в виде оладушек. Жарьте мясные оладьи с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 6

Подавайте мясные оладьи с любимым гарниром, будь то овощи, каша или макароны.

Понравился рецепт?

В Избранное (48)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PFR

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда новый год обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени ужин