Кабачковые оладушки с чесноком

Рецепт с фото

Очень быстрый рецепт оладьев из кабачков, они понравятся абсолютно всем, даже тем кто не любит кабачки, ведь они получаются очень вкусными и нежными! Оладушки, приготовленные по этому рецепту, можно подавать как отдельное блюдо, или же в качестве дополнения к основным блюдам.

Калории

153.24 ккал

Белки

2.52 г

Жиры

10.18 г

Углеводы

10.23 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

550 г

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г — 5 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок натрите на крупной терке и добавьте соль. Хорошо перемешайте и оставьте на 7 минут, чтобы кабачки выделили свою жидкость.

Шаг 3

Выжмите тёртые кабачки и слейте всю жидкость.

Шаг 4

Добавьте 1 яйцо и тертый чеснок.

Шаг 5

Насыпьте муку и хорошо перемешайте.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с маслом и столовой ложкой выложите оладьи.

Шаг 7

Обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 8

Кабачковые оладьи готовы! Можно подавать самостоятельно или же использовать как гарнир к мясным блюдам. Можно подавать их как тёплыми, так и холодными. Наша семья очень любит со сметаной!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PGH

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон кабачков сезон чеснока ужин