Пышные оладьи по секретному рецепту свекрови

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Я много лет не могла научится печь оладьи, но тут свекровь поделилась своими секретами. И вуаля: теперь только пышные и вкусные оладьи на завтрак.

Калории

259.43 ккал

Белки

5.92 г

Жиры

10.41 г

Углеводы

36.5 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

240 г — 240 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

230 г — 230 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Кефира подогрейте в микроволновке в течение 40 секунд.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты.

Перемешивать можно вилкой.

Шаг 3

Получившееся густое тесто оставьте настояться на 10 минут. Затем переложите в кондитерский мешок.

Мне удобнее пользоваться таким способом, а не отделять тесто ложкой.

Шаг 4

Сковороду поставьте на огонь, влейте масло. Выложите тесто. Жарьте на хорошо нагретой «6».

Шаг 5

Как только появятся пузырьки на тесте и края подрумянятся, переворачивайте.

Подача

Шаг 6

Подавайте с любимым вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PGm

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин