Классические оладьи на кефире

Рецепт с фото

Классический рецепт оладушек на кефире, получается быстро и вкусно.

Калории

169.58 ккал

Белки

5.7 г

Жиры

2.16 г

Углеводы

31.46 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

2 г — 2 щепотка

Кефир

410 г — 2 стакан

аллерген

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены.

Шаг 3

Влейте кефир и смешайте с яичной массой.

Шаг 4

Добавьте муку и перемешайте до исчезновения комочков.

Шаг 5

Разведите 0,5 чайной ложки соды в стакане кипятка, влейте в тесто, быстро и тщательно перемешайте, чтобы сода распределилась по всему тесту.

Шаг 6

На раскалённую сковороду, смазанную растительным маслом, столовой ложкой выкладывайте оладьи и жарьте с каждой стороны до румяной корочки примерно по 1 минуте.

Подача

Шаг 7

Подайте с любимыми добавками: сметаной, сгущёнкой, вареньем или мёдом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PH9

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда завтрак завтраки с яйцом классика мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин