Выливаем в миску кефир, добавляем соду, хорошо перемешиваем, даём постоять минут 5.
Приготовление
Шаг 2
Затем добавляем сахар, соль, муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Выкладываем тесто ложкой на сковороду, смазанную растительным маслом, выпекаем с каждой стороны 2-3 минуты на среднем огне. Готовность можно проверить зубочисткой.
Подача
Шаг 4
Подавайте оладушки с фруктами, ягодами и любимыми топингами - сметана, сгущенка, мед, варенье, джем.