Вкуснейшие простые оладьи на молоке

Рецепт с фото

Очень вкусные и простые оладьи на молоке без дрожжей.

Калории
243.01 ккал
Белки
7.28 г
Жиры
9.07 г
Углеводы
30.62 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Молоко
100 г — 100 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
90 г — 6 ст. л.
аллерген
Сода
1 г — 1 щепотка
Соевый уксус
1 г — 1 мл
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар 2 столовые ложки и соль щепотку. Хорошо вилочкой или венчиком перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем молоко 2-3 столовые ложки и снова хорошо перемешаем.
Шаг 4
Начнём вводить муку. Добавляем сначала 2 столовых ложки, хорошо разминая все комочки, перемешаем. Ещё 2 ложки и снова хорошо вымешиваем.
Шаг 5
В ложке погасим соду уксусом, добавим в наше тесто. Перемешали. И последние 2 ложки муки. Обязательно идеально перемешать до однородности или можно взбить миксером.
Шаг 6
Добавляем ложку растительного масла без запаха в тесто.
Шаг 7
Начинаем жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Во время жарки оладушки поднимаются. Становятся пышными и румяными.

Подача

Шаг 8
Подаем со сметаной и вареньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PJj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться