Банановые диетические оладьи

Рецепт с фото

Бананы давно не считают в России экзотическими фруктами. Хотя их стали завозить из Эквадора, Гвинеи, Колумбии относительно недавно, в конце XIX — начале XX века, а массовым импорт стал только при Хрущеве. Сейчас бананы для нас обычная, повседневная еда. С этими фруктами можно приготовить много вкусных и полезных блюд — например, банановые диетические оладьи. Для приготовления понадобится сковорода с хорошим антипригарным покрытием.

Калории

195.08 ккал

Белки

7.35 г

Жиры

4.64 г

Углеводы

31.11 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

150 г — 1 шт.

Овсяная мука

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Больше всего полезных веществ содержат спелые бананы — с потемневшей, пятнистой кожурой. Именно такие плоды выбирайте для приготовления.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для диетических оладий. Банан помойте и очистите от кожуры. Яйцо помойте.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто. Измельчите банан вилкой или с помощью блендера в кашицу. Разбейте яйцо, добавьте овсяную муку и соду. Размешайте.

Шаг 3

Приготовьте диетические банановые оладьи. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите на нее ложкой порцию теста. Обжарьте с одной стороны до румяной корочки, переверните. Жарьте с другой стороны еще 1 минуту.