Чистим кабачки и морковь, режем кубиками и размельчаем в блендере.
Шаг 4
В полученную смесь добавляем яйца, выдавленный чеснок, муку, соль и чёрный молотый перец, перемешиваем хорошо и жарим на блиннице, смазанной сливочным маслом с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Подача
Шаг 5
Подавать оладьи к столу можно прям со сковороды, потому что горячие они намного вкуснее. Приятного аппетита и отличного настроения.