Оладьи с колбасой «Дрожжевые»

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладьи с колбасой — необычный вариант привычного блюда. Нейтральное по вкусу тесто и начинка-сюрприз!

Калории
319.7 ккал
Белки
8.83 г
Жиры
11.92 г
Углеводы
44.37 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Молоко
100 г — 100 мл
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Докторская колбаса
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты заранее.

Приготовление

Шаг 2
Разведите в теплой воде дрожжи, добавьте сахар. Оставьте в теплом месте на 15 минут до образования пены, как на фото.
Шаг 3
Разбейте яйцо в миску, добавьте сахар, соль, перемешайте.
Шаг 4
Смешайте молоко и воду, добавьте в тесто.
Шаг 5
Просейте муку и всыпайте в смесь.
Шаг 6
Замешайте тесто до однородности.
Шаг 7
Поместите тесто в миску, накройте полотенцем и отправьте в теплое место подниматься.
Шаг 8
Получившееся тесто разделите на небольшие части.
Шаг 9
Раскатайте каждую часть, поместите на нее кусочек колбасы и сверху накройте тестом. Защипните края.
Шаг 10
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Шаг 11
Поместите оладьи в сковороду, обжаривайте на среднем огне.
Шаг 12
Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты.

Подача

Шаг 13
Подавайте горячими со свежей зеленью и чесночным соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PNR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться