Кефирные воздушные оладушки
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Самый быстрый и простой рецепт лёгких и воздушных оладушек.
Калории
202.95 ккал
Белки
6.75 г
Жиры
2.96 г
Углеводы
37.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо с сахаром и солью перемешайте в глубокой ёмкости.
Шаг 3
Кефир подогрейте до появления первого пузырька. Не кипятите.
Удобно сделать это в микроволновке.
Шаг 4
Добавьте кефир в миску к яичной смеси и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Всыпьте в смесь муку и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
В полученную смесь добавьте соду и перемешивайте до появления пузырьков.
Шаг 7
Сковороду хорошо раскалите, добавьте растительное масло, если нет антипригарного покрытия. Столовой ложкой порционно влейте тесто на сковороду.
Шаг 8
Обжаривайте около минуты с каждой стороны до золотистости.
Подача
Шаг 9
Подавайте оладушки с фруктовым или ягодным джемом. Очень вкусно с яблочным повидлом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться