Кефир слегка подогреть в микроволновке, чтобы был теплым. Добавить к яичной смеси, всыпать муку и тщательно перемешать венчиком. Дать постоять 15 минут, должны образоваться пузырьки.
Шаг 4
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить ложкой оладушки и жарить с двух сторон до румяной корочки.