Спасительные кабачковые оладушки

Рецепт с фото

Вкусный способ спасения кабачков от родственников и друзей.

Калории

156.59 ккал

Белки

4.58 г

Жиры

2.05 г

Углеводы

21.47 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Блинная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Сметана

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Средний кабачок помойте и натрите на мелкой тёрке. Отожмите сок, добавьте к нему пару щепоток соли.

Шаг 3

Затем разбейте яйцо, добавьте стакан муки, по желанию разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 4

Разогретую сковороду смажьте маслом и выложите ложкой оладушки. Обжарьте на большом огне с двух сторон, затем оставьте пропечься на среднем огне под крышкой.

Подача

Шаг 5

Готовые оладьи можно подать со сметаной и зеленью. При желании можно заменить муку на другую, например, рисовую, тогда блюдо приобретёт немного другой вкусовой оттенок.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PRd

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи из кабачков оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин