Оладушки на кефире для малышей

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежнейшие оладушки готовили с маленьким человечком и для него.

Калории
187.92 ккал
Белки
5.25 г
Жиры
2.98 г
Углеводы
29.54 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Кефир
307.5 г — 1.5 стакан
аллерген
Перепелиное яйцо
36 г — 4 шт.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
150 г — 10 ст. л.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Кефир должен быть теплый.

Приготовление

Шаг 2
Разбейте яйца и смешайте с кефиром. Использовала 1,5 пакетика. Остальное допил человечек.
Шаг 3
Добавляем соду, соль и сахар. Мешаем. Масса пенится.
Шаг 4
Смешиваем муку с разрыхлителем.
Шаг 5
Постепенно добавляем и перемешиваем комочки. Долго не мешаем!
Шаг 6
Оставляем чуть постоять. Греем сковородку. Массу больше не мешаем. Берём аккуратно по стенке, как на фото.
Шаг 7
Жарила на антипригарной сковороде. Чуть смазала кокосовым маслом, но это не обязательно.
Шаг 8
Жарим до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9
Подавайте с чем душе угодно. Мой человечек любит с фруктовым пюре.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PSc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться