Нежные оладушки на кефире

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это самые вкусные, нежные и пышные оладушки. Готовятся они очень быстро из самых простых и всегда доступных ингредиентов.

Калории
295.43 ккал
Белки
5.32 г
Жиры
18.13 г
Углеводы
28.37 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир 3,2%
500 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
1 г — 1 щепотка
Ванилин
1 г — 1 шт.
аллерген
Растительное масло
190 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кефир должен быть комнатной температуры. Разогрейте его в микроволновке 20 секунд.
Шаг 3
Добавьте в кефир яйцо, сахар, соль, ванилин и соду. Тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4
Добавьте муку и 2 столовых ложки растительного масло. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Должна получиться консистенция очень густой сметаны.
Шаг 6
На разогретую сковородку с помощью столовой ложки выкладываем тесто.
Шаг 7
Переворачиваем оладушки и обжариваем еще несколько минут.

Подача

Шаг 8
Оладушки следует подавать со сметаной, вареньем или сгущёнкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PTZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться