Оладушки на кефире «Пышные»

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладьи получаются нежные, пышные.

Калории

211.39 ккал

Белки

5.79 г

Жиры

9.58 г

Углеводы

24.98 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

170 г

аллерген

Кефир 2,5%

290 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

20 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

7 г

Подсолнечное масло рафинированное

40 г — 40 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо, сахар, соль, тёплый кефир, просеянную муку смешиваем, добавляя все по очереди. Должно получится густое, тягучее тесто.

Шаг 3

Добавляем соду, быстро перемешиваем. Даём тесту отдохнуть 15 минут.

Шаг 4

В сковороду наливаем масло, жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Подача

Шаг 5

Подаём со сгущённой, вареньем или метаной!

Понравился рецепт?

В Избранное (41)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PTr

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин