Оладьи на кефире как у мамы

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный завтрак. Эти оладьи всегда готовит моя мама.

Калории

287.56 ккал

Белки

4.88 г

Жиры

17.93 г

Углеводы

27.71 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

3 г

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Кефир

410 г — 2 стакан

аллерген

Растительное масло

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кефир добавляем соль, сахар, яйцо. Перемешиваем. Добавляем муку.

Шаг 3

Тщательно взбиваем и вводим гашеную кипятком соду. Перемешиваем.

Шаг 4

Раскалим сковороду, наливаем масло. Половником наливаем тесто небольшими кружочками.

Шаг 5

Обжариваем оладьи по минуте с каждой стороны.

Подача

Шаг 6

Подаем порционно, украсив ягодами, мёдом, вареньем или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PU7

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин