Оладьи на кефире «К завтраку»

Рецепт с фото

Очень простой рецепт оладушек на завтрак!

Калории
243.97 ккал
Белки
6.26 г
Жиры
8.87 г
Углеводы
34.79 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Кефир 2,5%
206 г — 1 стакан
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сода
1.25 г — 0.25 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Яйцо и кефир должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2
Перелейте кефир в миску и добавьте соду (1/2 чайной ложки). Перемешайте и отставьте в сторону.
Шаг 3
В другой миске смешайте яйцо и сахар.
Шаг 4
Взбейте яйцо до состояния пышной белой пены.
Шаг 5
Смешайте яичную смесь и кефир.
Шаг 6
Начните просеивать и вмешивать муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Добавьте оливковое масло и перемешайте.
Шаг 8
При помощи ложки вылейте на сковороду небольшое количество теста. Жарьте на небольшом огне несколько минут.
Шаг 9
Когда оладушки начнут покрываться дырочками, переверните их и обжарьте со второй стороны.
Шаг 10
Обжаривайте до золотистости.

Подача

Шаг 11
Подавайте в теплом виде с любой начинкой!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PU8

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться