Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке.
Шаг 3
Добавляем сахар, яйцо и перемешиваем. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 5-10 минут. Оладьи получаются в меру сладкие, если вы предпочитаете более сладкие, то можно добавить немного больше сахара. Включаем плиту на средний огонь и хорошо разогреваем сковороду (лучше чугунную). Смазываем сковороду сливочным маслом и начинаем выкладывать оладьи столовой ложкой.