Оладьи с зеленым луком и яйцом

Рецепт с фото

Такие оладьи вкусно есть и вместо котлет, и на завтрак — сытно!

Калории

170.08 ккал

Белки

7.24 г

Жиры

3.05 г

Углеводы

28.86 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Кефир 2,5%

103 г — 0.5 стакан

аллерген

Зеленый лук

50 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миске смешать яйцо, кефир, соль, муку. Потом добавить соду, перемешать очень тщательно. Тесто получается мягким.

Шаг 3

Порубить зеленый лук и вареное вкрутую яйцо, добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

Шаг 4

В разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать оладьи. Можно формировать их более плоско или в виде котлеток. Обжаривать с двух сторон, по 5-7 минут с каждой.

Подача

Шаг 5

Подавать или как самостоятельное блюдо со сметаной или чесночным соусом, или к любому гарниру. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PVu

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто сезон зелени ужин