Добавьте к моркови яйцо, муку, манку, сметану, соль, черный молотый перец и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте до однородного состояния. Можно приступать к обжариванию.
Шаг 4
Обжаривайте на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки.
Подача
Шаг 5
При подаче украсьте оладьи зеленью и подавайте со сметаной.