Простые оладьи на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый лучший и любимый завтрак — это оладьи. Пышные, нежные, воздушные, такие сладкие и аппетитные. К ним подойдет любой топинг: сгущенное молоко, варенье, джем, конфитюр, сироп, мед и сметана. После замешивания теста обязательно дайте ему «отдохнуть» полчасика в теплом месте. Таким образом дрожжи активизируются, а оладьи получатся более пышными.

Калории

254.04 ккал

Белки

6.53 г

Жиры

8.54 г

Углеводы

37.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Молоко 3,2%

300 г — 1.5 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

325 г — 2.5 стакан

аллерген

Сухие дрожжи

8 г — 2 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сгущенное молоко

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку через сито.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой миске взбейте венчиком куриное яйцо с сахаром и солью. Добавьте теплое молоко и дрожжи, хорошо перемешайте. Частями введите в тесто муку.

Шаг 3

В последнюю очередь добавьте в тесто растительное масло и дайте ему постоять 30-40 минут. После этого размешивать тесто не нужно.

Шаг 4

Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Выкладывайте оладьи ложкой и жарьте на среднем огне до румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 5

Подавайте оладьи со сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PXA

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на молоке оладьи с сухими дрожжами оладьи с яйцом полдник просто ужин